Seit langem wollte ich euch mal einen Blogpost schreiben in dem es nur um meine liebste Mahlzeit geht, das Frühstück. Ich liebe es zu frühstücken. Am Wochenende ganz lange und gemütlich, unter der Woche gut vorbereitet oder wenn es die Zeit zulässt auch gerne mal in einem netten Café.
Reisen ist eine meiner liebsten Beschäftigungen. Ich mag es so so gerne für ein paar Tage oder wenn es die Arbeit zulässt auch ein paar Wochen einfach mal wo anders zu sein. Dabei versuche ich eigentlich immer so viele neue Orte wie möglich zu sehen. Frei nach dem Motto „zu viel Welt für zu wenig Leben“. Eigentlich. Denn wie bei jeder guten Regel gibt es hier natürlich auch eine Ausnahme. Oder sogar zwei. Die Toskana und Berlin. Beides geht bei mir immer – ich kann nicht oft genug dort sein. Über meine Liebe zur Toskana habe ich letztes Jahr schon einmal ausführlich geschrieben und weil ich letzte Woche erst in Berlin war geht es heute um unsere Hauptstadt.
Ich liebe, liebe, liebe Rhabarber. Kindheitserinnerung pur. Klar, dass ich die recht kurze Rhabarber-Zeit voll ausnutze und er quasi jede Woche auf meiner Einkaufsliste steht.
Passend zum Fasten gibt es hier noch das Rezept zu meinem aktuell liebsten, grünen Smoothie, mit ganz viel frischem Obst und Gemüse.
Mit Bananen backen ist soooooo toll und so lecker, das könnte ich immer tun. Das ein oder andere Rezept habe ich euch ja auch schon aufgeschrieben (zum Beispiel mein Bananenbrot mit Walnüssen und das super frische Bananenbrot mit Himbeeren). Dieses mal wird es aber kein „Brot“ – es gibt tolle Schnittchen.
Zu diesem Bananenbrot wurde ich, wie so oft, durch übrig gebliebenes Obst motiviert. Für Bananen die so reif sind, dass sie schon fast drüber sind gibt es eigentlich nur zwei richtig gute Lösungen. Smoothies oder … klar Bananenebrot.
Ich liebe Großstädte – hab schon einige gesehen und erlebt. Eine meiner Lieblingsstädte ist der Klassiker – NYC. Ich liebe, liebe, liebe diese Stadt und hatte das Glück schon ein paar mal da gewesen zu sein. Das erste was mir in denn Sinn kommt wenn ich an New York City denke ist nicht das Empire State oder der Central Park, es sind guter Kaffee und leckere Bagels.
Es gibt wenig (süße) Dinge, die ich so sehr mit den USA assoziiere wie Cookies. Chocolate, double chocolate, triple chocolate…. überall gibt es sie – in jedem Diner, in jedem Coffee Shop und natürlich in jedem Supermarkt. Also dürfen die leckeren Kekse auch in meiner kleinen USA Reihe nicht fehlen.
Es geht ja nun wirklich Nichts über ein gutes und vor allem gesundes Frühstück. Frühstücken ist für mich quasi die Königsdisziplin und ich kann einfach nicht ohne.
Als ich letztes Wochenende mal wieder meinen Vorratsschrank in der Küche ausgemistet habe ist mir ein Päckchen Polenta in die Hände gefallen und ich dachte – cool, daraus mache ich was Leckeres.