Hausgemachtes Pesto Genovese

grünes Pesto

Dieser frische, würzige, aromatische Geruch von Basilikum liegt mir noch in der Nase, gestern gab es Pesto – selbstgemachtes natürlich. Wie heißt es so schön – frei vor Zusatz- und Konservierungsstoffen. Und es war so gut, dass ich euch unbedingt davon berichten muss.

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Eine Karte mit lieben Grüßen

Karte liebe Grüße

Neben Mode, Sport, Kochen, Backen, Blumen und hübscher Deko habe noch eine weitere Leidenschaft – das Basteln. Anderen mit selbstgemachten Karten oder kleinen gebastelten Geschenken eine Freude zu machen ist für mich ganz Groß. Auch gekauften Geschenken kann man wunderbar eine individuelle Note geben, wenn der Anhänger, die Verpackung oder das Drumherum selber gemacht ist. Bei den meisten ist die Freude dann umso größer.

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Es gibt viel zu entdecken im Stuttgarter Westen

Stuttgart West Tour Tarte und Törtchen

Seit mehr als drei Jahren lebe ich nun schon im wunderschönen Stuttgarter Westen. Wenn ich die vier Jahre aus meiner Kindheit dazu zähle komme ich sogar auf sieben Jahre in meinem „Hood“. Ich bin jeden Tag aufs Neue glücklich hier leben zu dürfen. Der Westen ist für mich und die meisten meiner Freunde der tollste Stadtteil Stuttgarts. Und es gibt hier immer wieder einiges Neues zu entdecken.

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Frische Nektarinen Tarte

Nektarinen Tarte

Auf die ersten heimischen Nektarinen im Sommer freue ich mich immer wahnsinnig. Sie riechen ganz wunderbar nach Sommer und Sonne und schmecken so, so fruchtig – einfach lecker!

Das dieses tolle Obst jetzt gerade bei uns Saison hat nutze ich gleich mal aus und backe heute eine leckere und auch leichte Tarte. Bei den tropischen Temperaturen dieses Wochenende kommen Streusel oder Buttercreme für mich gar nicht in die Tüte – bloß nicht zu viel Teig und bitte auch nicht zu viel Aufwand! Aber es soll natürlich trotzdem ein hübscher und lecker Kuchen dabei entstehen. Deshalb habe ich mich für eine Nektarinen-Tarte mit Quark und Frischkäse entschieden.

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Meine Sommer „Bucket-List“ Teil I

Sommer Bucket List

Endlich ist er da, vielleicht nicht für immer, aber auf jeden Fall mal für ein paar Tage. Wenn man dem Wettertrend glauben kann, dann wird es in den nächsten Wochen sogar noch ein bisschen mehr davon geben. Sommer, Sonne, Sonnenschein. Wir können uns auf laue Abende, den Geruch von Grillkohle und von Sonnenmilch freuen und die Jacken dürfen endlich im Schrank bleiben. Das wird toll! Richtig toll sogar.

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