Im Planen und Strukturieren bin ich ganz groß. Alle meine Freunde werden bestätigen, dass es das größte für mich ist alles bis ins Detail vorzubereiten. Weil mir gesunde, abwechslungsreiche und frische Ernährung total wichtig ist macht meine Planerei also auch vor dem Frühstück nicht halt. Die Sache mit den Overnight Oats kommt mir daher gerade recht. Ich kann abends schon vorbereiten, was ich mir morgens tolles zum Frühstück gönne. Und richtig hübsch aussehen tut es außerdem auch noch.
Ein romantischer Start in die neue Woche.
Ich starte mit einem wunderbaren, glücklichen, geliebten Gefühl in die neue Woche. Dieser Montag ist ganz einfach perfekt – ein absoluter Selbstläufer sozusagen. Warum? Ganz einfach – es ist mein Hochzeitstag. Mein erster.
Rhabarber Kompott mit Erdbeeren- der Geschmack von Kindheit
Noch ganz schnell bevor die Rhabarber-Saison für diese Jahr vorbei ist – ein Rhabarber Post mit Rezept:
Wenig erinnert mich so sehr an meine Kindheit wie Rhabarber. Ich LIEBE Rhabarber, schon immer. Wenn ich Rhabarber-Limo trinke habe ich das Gefühl ich bin wieder die kleine Anne, es ist Sommer, ich hüpfe im Kleidchen durch den Garten meiner Oma, renne Maikäfern hinterher und meine einzige Sorge ist ob es wohl vertretbar ist den Maikäfer mit genügen „Futter“ und „Belüftung“ in der Rama Dose einzusperren und wenn ja, ob er wohl bis zum nächsten Morgen überlebt…
Waffeln – Basics Rezept für ein tolles Frühstück
Waffeln gehen immer, bei kleinen Kindern, wie bei großen Kindern – bei Waffeln bekommen alle sofort glückliche, leuchtende Augen. Wenn der süße Duft am Morgen durch die Wohnung zieht hüpft selbst der müdeste Langschläfer schnell aus den Federn und sitzt am Frühstückstisch.
Mit Ritualen und Blumen ins Wochenende.
Ich liebe Rituale, manche würden vielleicht sagen, dass ich eher ein paar (kleine) Zwänge habe und gar nicht anders kann – ich nenne es aber viel lieber „Ritual“ und bin total glücklich damit.
Diese kleinen, immer wiederkehrenden Dinge, Tätigkeiten, Verhaltensweisen machen mich aus und erzeugen eine tiefe Zufriedenheit und Sicherheit in mir – okay, hört sich vielleicht doch schon ein bisschen neurotisch an – ist es aber ganz bestimmt nicht – versprochen.
Ein Klassiker in hübschem Gewand – Carrot Mini Cake und Carrot Muffins
Jede Woche bringt uns dienstags der Bio-Bauer eine Kiste mit frischem, regionalen und vor allem richtig leckeren Obst und Gemüse. Manchmal mit kleinen Überraschungen, die mich dazu bringen Sorten auszuprobieren die ich noch nie zuvor gesehen, geschweige denn verarbeitet habe.
Bircher Porridge – leckeres Frühstück mit Power für den halben Tag
Ich bin ein sehr großer Freund von Haferbrei (engl. Porridge). Früher habe ich mir oft nach der Schule Haferbrei gekocht – zugegeben, damals noch mit einer ungesunden Portion Zucker rein, aber immer schon mit super viel Obst. Außerdem liebe ich Bircher Müsli, auch das habe ich mir eine Zeit lang für JEDES Wochenende selber angesetzt und ein paar Stunden quellen lassen.
Kleine Glücksmomente – man muss sich nur dafür entscheiden.
Immer und immer wieder habe ich diese kleinen, lilanen Glücksmomente. Wenn ich einfach und unverhofft platzen könnte vor Glück. Ich habe diese Momente andauernd, ich bezeichne mich deshalb auch als Glückskind, weil mir unglaublich oft tolles, gutes, schönes passiert. ABER, ich merke auch, wie ich mich manchmal zwingen muss, diese kurzen Momente auch wahrzunehmen, sie zuzulassen und mein Herz dafür aufzumachen. Manchmal bin ich auch nicht so ausgeglichen, bin genervt, gereizt, gestresst – obwohl ich das gar nicht will.
Kleine Mitbringsel erhalten die Freundschaft
Der viel zitierte Italien Urlaub ist vorbei und neben dem lästigen Koffer auspacken, Wäsche waschen und Post sortieren gibt es nach dem Urlaub auch jede Menge tolle ToDos, zum Beispiel die Mitbringsel für die lieben Kollegen und Freunde hübsch machen.
Grillen – und was wirklich NIE dabei fehlen darf – meine Guacamole
Ich habe viele Lebensmittel ohne die ich nicht mehr leben könnte- ganz schön viele, weil ich gutes Essen halt einfach richtig gerne mag.